Вам уже известно, что заедание ваших эмоций не избавит вас от проблем по мановению волшебной палочки, но оно может пагубно сказаться на вашей талии — в случае, если вы налегаете на нездоровую пищу. Вот 11 продуктов, которыми вы можете перекусить, когда расстраиваетесь, от доктора медицинских наук, психиатра из Колумбийского университета, автора книги «Диета счастья или 50 оттенков капусты» Дрю Рэмси. Только удостоверьтесь, что следите за размером порций, чтобы не потребить слишком много калорий.

Орехи и семечки

Возьмите упаковку фисташек, кешью, миндаля, грецких орехов и тыквенных семечек для набора богатейших источников волокон, антиоксидантов и ненасыщенных жирных кислот, каждая из которых понижает кровяное давление. В одном эксперименте фисташки притупили проявления беспокойства у людей, выполняющих математический тест. Была обнаружена связь важнейших омега-3 жирных кислот, содержащихся в грецких орехах, с сокращением степени депрессии, селен в кешью и миндале продемонстрировал свойство повышать настроение, а трипрофан из тыквенных семечек способен помогать мозгу в выработке серотонина. Только не более одной горсти.

ОВСЯНАЯ КАША С КОРИЦЕЙ И МЕДОМ

Горячая с душой приготовленная овсянка приносит то самое, вкусное ощущение от углеводной пищи и увеличивает выработку гормона хорошего настроения серотонина. И, так как она богата долго перевариваемыми волокнами, она не спровоцирует, как некоторые другие продукты, изменчивые колебания сахара в крови. Добавьте корицу (измельченную до удобоваримости) и чайную ложку меда (порадует сладкоежек и укрепит иммунитет).

Отдайте предпочтение самой простой овсянке без добавок, которую только сможете найти.

Фото: instagram / dorota. niechwiadowicz

Сладкий картофель

Сладкий, вкусный и полный полезных веществ — включая повышающие оптимизм каротиноиды и волокна (низкого гликемического индекса). «Придет ощущение энергии и сладости без скачков сахара в крови», — говорит Рэмси.

МИНДАЛЬ В ТЕМНОМ ШОКОЛАДЕ

«Целебные» свойства шоколада действительно таковы: работа проведенная швейцарскими исследователями в 2009 году, показала — употребление темного шоколада сокращает уровень гормонов стресса. Кроме того, он понижает кровяное давление почти так же, как лекарства, согласно более ранним исследования. В свою очередь миндаль богат протеинами, увеличивающими энергию, и мононенасыщенным жиром, который другое исследование связывает с понижением уровня депрессии.

Йогурт с ягодами

Найдите желанную вами нежность в обычном маложирном густом йогурте. Он является отличным источником заряжающего энергией протеина и кальция, необходимого вашему телу для высвобождения нейромедиаторов отвечающих за приятные ощущения. Положите свежие ягоды для сладости и мега-дозы губительных для стресса антиоксидантов и повышающего иммунитет витамина C.

КАПУСТНЫЕ ЧИПСЫ

Для капустных чипсов в домашних условиях нужно лишь несколько ингредиентов: оливковое масло, капуста и, возможно, немного соли. Недавнее исследование обнаружило, что люди, которые ели оливковое масло ежедневно, чувствовали себя более довольными и имели более высокий показатель серотонина в крови, чем люди, употреблявшие другие виды жиров. Что касается капусты, научная работа Гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружила, что люди, в крови которых содержалось больше каротиноидов (антиоксидант), были значительно более оптимистичными.

Фото: instagram/@lovemyveganway

Овощное карри

Подружитесь с прелестью индийской кухни произойдут две вещи. Когда ваш мозг обнаруживает капсаицин — молекула в перце чили — он высвобождает эндорфины, чтобы смягчить ощущения. А куркумин (карри), по последним данным, фактически защищает основные участки мозга от стрессовых эффектов. Добавьте шпинат для заряда магнием, показавшим себя утешителем головной боли напряжения.

СМУЗИ

Получите свою дозу кофеина, смешав кофе с соевым молоком (соль фолиевой кислоты, которую оно содержит, способна увеличивать уровень серотонина), не подслащенный какао-порошок (аналогично действию кофе, подает сигнал выработке дофамина) и зрелый банан (калий понижает кровяное давление).

Фото: instagram / Taina Peltonen

Зеленый чай

Исследование 2011 года нашло связь L-тианина — аминокислота в зеленом чае — с ощущением большего спокойствия в стрессовых условия. Это зеленое вещество также содержит дозу кофеина, поэтому вы будете сосредоточенно спокойны.

ВИНО

Алкоголь — успокоительное для центральной нервной системы, так что он снизит ваше кровяное давление и снизит напряжение. С вином вы также получите полезные для здоровья флавоноиды и антиоксиданты. Пейте медленно маленькими глоточками, ограничьтесь одним стаканом и наслаждайтесь разговором.

Гуакамоле и морковь

В кремообразном авокадо много мононенасыщенных жиров и калия, понижающего кровяное давление, согласно данным Национального института болезней сердца, легких и крови. Мононенасыщенные жиры, кроме того, помогают сохранить чувствительность мозговых рецепторов к серотонину. Вместе с сырой морковью, простой процесс хрустящего жевания помогает вполне успешно справляться со стрессом.