Любите простые и вкусные салаты, но при этом не готовы тратить деньги на дорогие и сложные ингредиенты? Мы подготовили для вас салаты недорогие на каждый день, которые просты в приготовлении, но при этом смогут удивить ваших близких и даже гостей!
Зеленый салат с яблоками и орехами
Если вы ищете недорогие салаты на каждый день, то обязательно попробуйте приготовить простой и очень полезный зелёный салат.
Для приготовления салата вам понадобится:
- ¼ чашки грецких орехов
- 1 яблоко сорта Гренни Смит
- 2 с. л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- ½ ч. л. сахара
- 20 грамм оливкового масла
- 4 чашки листьев салата
- Для начала следует поджарить грецкие орехи в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 5−8 минут.
- Нарежьте яблоко на тонкие дольки, добавьте к нему яблочный уксус и сахар, оставьте на несколько минут. Затем добавьте туда горчицу и оливковое масло. Смешайте листья салата с яблочным соусом, сверху посыпьте грецкими орехами.
Недорогой классический картофельный салат
Картофель — недорогой и вкусный продукт, который всегда есть под рукой. Предлагаем отличный классический рецепт салата, который несомненно придется вам по душе.
Для приготовления салата вам понадобится:
- 4 средние отварные картофелины
- 100−150 грамм майонеза
- 1 ч.л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. сахара
- ½ ч. л. горчицы
- ½ ч. л. соли
- ½ ч. л. тертого чеснока
- щепотка черного перца
- 1 стебель сельдерея
- 2 с. л. нашинкованного лука
- щепотка паприки
- 2 отварных яйца
Картофель отварить в соленой воде до полной готовности. Остудить и очистить. Порезать и положить в большую миску. Смешать отдельно майонез, уксус, сахар, горчицу, соль, чеснок и черный перец. Затем заправить картофель этим соусом. Добавить к салату нашинкованный лук и сельдерей. Снова перемешать. Сверху украсить отварными яйцами и присыпать паприкой.
Азиатский салат с курицей
Приготовить недорогой салат просто, если у вас есть куриное филе. Мы рекомендуем простой азиатский салат с курицей и овощами.
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 1 пучок листьев салата
- 1 куриная грудинка
- 2 средние моркови
- половинка яблока (дольки)
- зеленый лук
- 10 грамм арахиса
- 1 ½ ч. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ½ ч. л. меда
- соль
- перец
В одной большой емкости смешайте нарезанную куриную грудинку, листья салата, морковь, яблоко, нашинкованный лук и орехи. В другой ёмкости приготовьте заправку: смешайте рисовую заправку, оливковое масло, соевый соус и мед. Смешайте заправку с салатом, при необходимости можно добавить соль и перец.
Салат с пастой
Если вы хотите приготовить недорогие салаты с пастой, у нас есть отличный рецепт, который сможет украсить ваш стол.
Для приготовления салата вам понадобится:
- 350 грамм пасты
- 2 чашки бланшированной брокколи
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- ½ красного лука
- пармезан
- 20 грамм оливкового масла
- 1 с. л. винного уксуса
- соль
- черный молотый перец
Отварите пасту, мы рекомендуем использовать такие виды как пенне, фузилли, фарфалле. Смешайте пасту с брокколи, нарезанным красным, желтым перцем и луком. Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Простой и вкусный салат с пастой готов.
Салат с фасолью
Любите фасоль? Вы обязательно должны попробовать недорогой салат из разных видов фасоли.
Для приготовления салата вам понадобится:
- 300 грамм красной фасоли
- 200 грамм фасоли
- 200 грамм зеленой стручковой фасоли
- пучок петрушки
- ½ красного лука
- 20 грамм оливкового масла
- 1 с. л. винного уксуса
- 1 ч. л. сахара
- 2 дольки тертого чеснока
- соль
- перец
Готовим соус, смешивая оливковое масло с уксусом, чесноком, сахаром, солью и перцем. В большой миске смешиваем два вида фасоли с заправкой и щедро присыпаем петрушкой.
Поделитесь своим рецептом недорогого салата в комментариях.